Rabarbercurd
Vi gick ut och plockade rabarber i landet igår medans minstebror sov och storebror var i skolan, jag och Kasper. Och så kokade vi ihop en grymt god rabarbercurd efter det här receptet. Snabbt och lätt! Vår curd blev mer rosa än röd, men om man har karamellfärg hemma kan det nog vara fint med ett par droppar röd färg i, som det tipsas om i receptet.
Supergott på en nybakad frukostscones – gärna med creme cheese också. Så har vi börjat dagen idag. Sämre lördagsmorgon kan man ha! Trevlig helg allesammans!
3 kommentarer på “Rabarbercurd”
Lämna kommentar
Oj, vad ni är pyssliga och duktiga på att koka ihop saker.
Åh, du har ju en sådan vaxduk jag är ute efter. Visst är det en vaxduk… eller i alla fall en sådan man kan torka av? Jag vill ha till våra utemöbler. En svart med vita prickar… hittar bara på nätet. Var har du köpt er?
Ha en fin lördag!
Kramar
Detta har jag aldrig prövat. Verkar jätte gott o jag har fått massa rabarber!
Kram mor
Mmmmmmums! Det måste jag definitivt testa!